第212章 排骨糯米饭
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简单罚跪祠堂结束，她回家做米糕了。
简单把厨房外面的石磨清洗干净，开始磨米浆。
简单整整花了快两个小时才把米浆磨好。
简单准备小料，香菇切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切小丁，鸡肉切小丁，虾仁切小丁。
起锅烧油把洋葱丁放锅里炒香，再放入香菇，胡萝卜倒进锅里炒香，最后放鸡肉虾仁炒香，加生抽，蚝油，盐调味即可。
准备好小料后，简单留出一些米浆加入酵母，面粉，盖着上让它发酵。
剩下的往米浆里加入盐调味，然后开始烧水蒸米糕。
水开，先往蒸屉里倒入一层米浆，蒸五分钟。
五分钟后再倒一层，再蒸五分钟。
一共蒸十层，最后一层米浆加上，把炒好的小料均匀铺在最上面，盖上盖子蒸十分钟。
米糕好了，等凉上一凉，即可切块食用。
刚才留出来的米
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