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得意居就这么悄无声息地火了。
先是在餐饮圈里面火,偌大的四九城,光是餐饮圈里面的人吃一遍都要不短的时间,何况加上北京市民呢,特别是那一批最早的倒爷们。
自助火锅这种东西,在81年底的华国,还是独一份的,加上林大军那边从全国各地运来的独一份的各种食材和海鲜,就算是有些贵,吃的人还是络绎不绝,没几天,就需要提前排队才能吃得上。而每周日两桌的私房菜更是难吃上,想吃的人都要托关系。就这,还得等呢。
跟仿膳餐厅的仿满汉全席不一样,满汉全席就那些个菜,得意居的私房菜是周周有新菜,是新老菜系的碰撞,不同菜系间的碰撞。食客们来这里就像是开盲盒,每每都有惊喜。不是说吃完这顿就不想下一顿了,而是更想来吃下一顿。
跟普通人想的不同,不是所有的菜都适合上菜单的,有的�
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